| REGION | CHARAKTER | APELACJE | SZCZEPY |
| Szampania | b., musujące | Champagne | chardonnay, pinot noir, pinot meunier |
| Bordeaux | b., cz., w., sł. |
Medoc, Haut-Medoc, st. Estephe, Pauillac, st. Julien, Margaux, Graves, Pessac-Leognan, st. Emilon, Pomerol, Sau, Ternes |
cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, semillon, sauvignon blanc |
| Burgundia | b., cz., w. | Cote de Beaune, Cote de Nuits, Chablis, Macon | chardonnay, pinot noir |
| Dolina Rodanu | b., cz., w., sł. |
Cote Rotie, Condrieu, Hermitage, Crozes-Hermitage, st. Joseph, Coronas, Chateauneuf du Pape, Tavel, Beaumes de Venise Pouilly Fume |
sarah, grenache, mourvedre, viognier, marsanne, rousanne, muscat |
| Beaujolais | b., cz., w. | Beaujolais Nouveau, Beaujolais Villaqe | gamy |
| Dolina Loary | b., cz., w., sł. | Muscadet, Anjou, Coteaux du Layon, Isaumur, Tourajne, Vouvray, Sancerre, Pouilly Fume |
chenin blanc, sauvignon blanc, cabernet franc, gamay |
| Alzacja | b., w., sł. | Alsac | riesling, tokay pinot gris, gewurztraminer |
| Langwedocja | b., cz., w., sł. | Coteaux du Languedoc, Saint Chinian, Faugeres, Corbieres, Minervois | syrah, grenache, mourvedre, carignan, cabernet sauvignon, chardonnay, muscat |
| Południowy-Zachód | b., cz., w., sł. | Cahors, Bergerac, Jurancon, Madiran, Monbazillac | malbec, tannat, gros manseng, petit |
