SZCZEGÓŁY PRODUKTU:
Producent: | Vicar |
Kraj: | Chile (mapa) |
Region: | Maule Valley |
Apelacja: | Maule Valley |
Rocznik: | 2014 Po wyczerpaniu zapasu wysyłamy najstarszy możliwy rocznik. |
Kategoria: | Spokojne |
Barwa: | Białe |
Smak: | Wytrawne |
Klasa: | Jakościowe |
Zaw. alkoholu: | 13,50% |
Pojemność: | 0,75 L |
Szczep: |
100% Chardonnay |
Starzenie w dębie: | nie |
Potencjał starzenia: | do spożycia |
Przyciągająca uwagę żółta barwa z odrobiną słomkowego odcienia. Na nosie pojawiają się aromaty bananów, jabłka budyniowego, brzoskwiń i owoców tropikalnych. Pełna budowa i kremowe usta z przebijającymi się nutami tropikalnych owoców i odrobiną krzemienności. Wino ma długi i czysty finisz.
Podawać schłodzone w temp. 8-10 ̊ C, jako aperitif lub z lekkimi potrawami z ryb, sałatkami i białym mięsem z kurczaka lub indyka.
INFORMACJE DODATKOWE
Proces produkcji: Fermentacja przebiega powoli w niskiej, kontrolowanej temperaturze w kadziach ze stali nierdzewnej. Wyselekcjonowane drożdże pozwalają na zachowanie naturalnych aromatów i głównych smaków owocowych. Przed rozlaniem do butelek wino poddawane jest procesowi zimnej stabilizacji i klarowane.
Wina Kintu pochodzą z doliny Maule, gdzie niewysokie wzgórza i równiny są ważnym elementem sprzyjającym uprawie winorośli od dwóch stuleci. Słowo kintu oznacza ładny widok, a w kraju tak pięknym i zdumiewającym jak Chile nic dziwnego, że w lokalnym dialekcie istnieje wiele takich określeń. Podobnie jak wiele regionów winiarskich w Chile, Maule wystawiony jest na chłodzące działanie oceanicznej bryzy i mglistych poranków, co pozwala winogronom zachować ich naturalną kwasowość, a równocześnie osiągnąć pełną dojrzałość. Stosunkowo płaska i łatwa w uprawie ziemia oraz niskie koszty pracy pozwalają nam sprzedawać te wina w bardzo konkurencyjnych cenach.
aby skomentować ten produkt