SZCZEGÓŁY PRODUKTU:
| Producent: | Bodegas Cristo de La Vega |
| Kraj: | Hiszpania (mapa) |
| Region: | Kastylia La Mancha |
| Apelacja: | DOC La Mancha |
| Rocznik: | 2015 |
| Kategoria: | Spokojne |
| Barwa: | Białe |
| Smak: | Wytrawne |
| Klasa: | Jakościowe |
| Zaw. alkoholu: | 12% |
| Pojemność: | 0,75L |
| Szczep: |
100% Airen |
| Starzenie w dębie: | nie |
| Potencjał starzenia: | do spożycia |
Nota Degustacyjna
Bladożółta barwa. W nosie przyjemne, owocowe. Powoli ujawnia aromaty owoców tropikalnych, z nutami banana i ananasa. Świeże i okrągłe na podniebieniu, ze zbalansowaną kwasowością. Przyjemny, owocowy i długi finisz.
SUGESTIA SERWOWANIA
Idealne w temperaturze 7-9 °C, jako uzupełnienie dań z owocami morza oraz białych ryb.
INFORMACJE DODATKOWE
Stworzone z najlepszych winogron zbieranych w tradycyjny sposób, aby zachować jak najlepszą jakość. Następnie dochodzi do łagodnego zgniatania, w celu uzyskania soku z samoistnego odcieku, z pierwszego tłoczenia. Przebieg procesu fermentacji następuje w niskiej temperaturze, aby ułatwić powolną przemianę cukrów, a tym samym wzrost ilości aromatów i jakości winogron odmiany Airen.
Wypróbuj koniecznie z:
Owoce morza , Ryby
aby skomentować ten produkt