SZCZEGÓŁY PRODUKTU:
Producent: | Bordeaux Wine Associated |
Kraj: | Francja (mapa) |
Region: | Bordeaux |
Apelacja: | AOC Pessac-Leognan |
Rocznik: | 2008 Po wyczerpaniu zapasu wysyłamy najstarszy możliwy rocznik. |
Kategoria: | Spokojne |
Barwa: | Czerwone |
Smak: | Wytrawne |
Klasa: | Jakościowe |
Zaw. alkoholu: | 13,00% |
Pojemność: | 0,75 L |
Szczepy: |
% Merlot % Cabernet Sauvignon % Cabernet Franc. |
Starzenie w dębie: | 12 miesięcy francuski |
Potencjał starzenia: | 6 - 8 lat |
Młode wino o ciemnopurpurowej barwie z wyraźnie niebieskimi odcieniami. Bardzo przyjemne nos czerwonych i czarnych owoców, które dodatkowo wzmocnione są delikatnym odymieniem i kutą mocnej kawy. Na podniebieniu harmonijne, z wyraźnymi taninami. Długo utrzymujący się finisz.
Podawać w temp. 14-15 ̊C, do przekąsek z szynki, kiełbas, suszonych owoców, różnego rodzaju pieczonych i grillowanych mięs.
INFORMACJE DODATKOWE
Nazwa wina pochodzi od nazwy góry Saint Medard dEyrans w pobliżu, której w XIV wieku wybudowano Chateau Deyran. W 1796 r. posesja weszła w posiadanie rodziny Seze, które jest jej właścicielem dzisiaj. Restauracje majątku i prace wiązane z winnicą rozpoczęto w 1984 roku. Winogrona zbierane są ręcznie.
Produkcja i dojrzewanie odbywa się w zbiornikach. Starzenie wina odbywa się przez 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego.
aby skomentować ten produkt